Berikut adalah ciri-ciri fisik yang bisa anda diamati dari sampah organik:
- Berwarna alami: Umumnya berwarna coklat, hijau, kuning, atau warna alami dari bahan asalnya (misalnya: hijau dari daun, coklat dari batang, merah dari kulit buah).
- Berbau khas: Awalnya berbau segar (jika baru), tetapi saat mulai membusuk akan berbau menyengat atau asam.
- Tekstur lunak atau mudah hancur: Seperti sisa buah, nasi, sayur, dan daun yang mudah hancur bila diremas.
- Lembab atau mengandung air: Banyak mengandung air, terutama dari sisa makanan dan buah-buahan
- Cepat membusuk: Dalam beberapa hari akan terlihat tanda-tanda pembusukan, seperti berubah warna, mengeluarkan cairan, dan ditumbuhi jamur atau lalat.
